Употребление кофе и риск развития подагры у мужчин: проспективное исследование

Цель: Кофе — один из самых распространённых напитков в мире; он может влиять на риск подагры посредством различных механизмов. Мы проспективно оценили связь между употреблением кофе и риском впервые возникшей подагры в крупной когорте мужчин.

Методы: В течение 12 лет наблюдали 45 869 мужчин, у которых на момент включения в исследование в анамнезе не было подагры. Употребление кофе, кофе без кофеина, чая и общее потребление кофеина оценивали каждые 4 года с помощью валидированных опросников. Дополнительный опросник использовали, чтобы определить, соответствовали ли участники критериям подагры Американской коллегии ревматологии, основанным на опросе.

Результаты: Зарегистрировано 757 подтверждённых случаев впервые возникшей подагры. По мере увеличения потребления кофе риск подагры снижался. Многофакторно скорректированные относительные риски (ОР) впервые возникшей подагры для категорий потребления кофе (0, <1, 1–3, 4–5 и ≥6 чашек в день) составили соответственно 1,00; 0,97; 0,92; 0,60 (95% ДИ 0,41–0,87) и 0,41 (95% ДИ 0,19–0,88) (p для тренда = 0,009). Для кофе без кофеина многофакторно скорректированные ОР в категориях потребления (0, <1, 1–3 и ≥4 чашек в день) составили соответственно 1,00; 0,83; 0,67 (95% ДИ 0,54–0,82) и 0,73 (95% ДИ 0,46–1,17) (p для тренда = 0,002). Общее потребление кофеина из всех источников и употребление чая не были связаны с риском подагры.

Выводы: Эти проспективные данные свидетельствуют о том, что длительное употребление кофе связано с более низким риском впервые возникшей подагры.