Связь между употреблением пищевых добавок Herbalife и острой гепатотоксичностью

Введение: Пищевые добавки часто считают безвредными, однако бесконтрольное употребление продуктов с неуказанным составом может приводить к серьёзным нежелательным реакциям.

Методы: В 2004 году после выявления четырёх первых случаев острого гепатита, связанных с употреблением продуктов Herbalife, министерство здравоохранения инициировало расследование во всех больницах Израиля. Были обследованы 12 пациентов с острым идиопатическим поражением печени, связанным с употреблением продуктов Herbalife.

Результаты: Одиннадцать пациентов были женщинами; средний возраст составил 49,5 ± 13,4 года. У одной пациентки имелся первичный билиарный цирроз I стадии, у другой — гепатит B. Острое поражение печени диагностировали в среднем через 11,9 ± 11,1 месяца после начала употребления продуктов Herbalife. При биопсии печени выявляли активный гепатит, портальное воспаление с большим количеством эозинофилов, дуктулярную реакцию и паренхиматозное воспаление с перицентральным преобладанием. У одной пациентки развилась субфульминантная, у двух — фульминантная печёночная недостаточность. У 11 пациентов гепатит разрешился; одна пациентка умерла от осложнений после трансплантации печени. Трое пациентов возобновили употребление продуктов Herbalife после нормализации активности печёночных ферментов, что привело к повторному эпизоду гепатита.

Выводы: В Израиле выявлена связь между употреблением продуктов Herbalife и острым гепатитом. Необходима проспективная оценка потенциальной гепатотоксичности этих продуктов. До её проведения потребителям следует соблюдать осторожность, особенно при наличии заболевания печени.