Обзор
Химия и физиология кислого вкуса: обзор
The chemistry and physiology of sour taste--a review
Journal of Food Science
Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.
The chemistry and physiology of sour taste--a review
Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.