Грибы кордицепса: природные вещества, фармакологические свойства и разработка препаратов

Цель: Паразитические грибы рода Cordyceps, в частности Cordyceps sinensis, образуют комплекс гриба и гусеницы. На протяжении столетий их применяют в лечебных целях, особенно в Китае, Японии и других странах Азии. В статье представлен обзор последних достижений в исследовании C. sinensis: активных химических компонентов, фармакологических эффектов, а также разработки новых продуктов.

Результаты: Препараты известны в Китае под названием DongChongXiaCao, а их английское название буквально означает «зимний червь — летняя трава». Они содержат множество биологически активных веществ, включая 3'-дезоксиаденозин, кордицепсовую кислоту и полисахариды кордицепса. Их обычно используют для укрепления почек и облегчения симптомов со стороны лёгких, а также при утомляемости. Кроме того, их применяют при ночной потливости, снижении полового влечения, гипергликемии, гиперлипидемии, астении после тяжёлого заболевания, болезнях органов дыхания, нарушениях функции почек, почечной недостаточности, аритмиях и других заболеваниях сердца, а также заболеваниях печени. Из-за редкости C. sinensis и его выраженного лечебного действия из природных образцов выделили несколько штаммов мицелия, которые выращивают с помощью ферментации и широко продают в качестве продуктов для укрепления здоровья. Также используют заменители, например C. militaris, и фальсификаты. Поэтому контроль качества C. sinensis и продуктов на его основе крайне важен для обеспечения их безопасности и эффективности.

Выводы: В статье рассмотрены и обсуждены современные достижения в изучении кордицепсов, включая грибы, химические компоненты, фармакологические свойства и разрабатываемые продукты. Также оценены тенденции дальнейшего развития этой области.