Гепатопротекторное действие эфирных масел тмина после гамма-облучения при экспериментальном сепсисе

Облучение — важный способ обработки лекарственного растительного сырья, однако сведения о влиянии гамма-облучения на фармакологические свойства продуктов из семян, например эфирного масла тмина, пока крайне ограничены. В этом исследовании семена тмина облучали дозами 0, 10 и 25 кГр. После извлечения эфирных масел оценивали их защитное действие в дозе 100 мг/кг массы тела при окислительном повреждении печени, связанном с сепсисом, в модели перевязки и пункции слепой кишки (CLP). Для этого измеряли показатели окислительного стресса в печени. Операция CLP приводила к выраженному повышению активности миелопероксидазы (MPO), которое устранялось у крыс, получавших свежее или облучённое эфирное масло тмина. Аналогично у получавших масло животных нормализовался уровень веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой (TBARS). Кроме того, лечение эфирным маслом восстанавливало содержание глутатиона (GSH) в печени, сниженное после CLP. Защитное действие масел подтверждалось также улучшением показателей функции печени (АЛТ/АСТ) и уменьшением гистопатологических изменений после операции у крыс, получавших масло из свежих или облучённых семян тмина. Эти данные позволяют предположить, что гамма-облучение семян тмина дозами 10 и 25 кГр не влияет на антиоксидантные свойства эфирного масла.