Антиоксидантная активность потенциальных средств для нанесения на отбеленные зубы по результатам теста DPPH

Цель исследования — оценить с помощью теста DPPH антиоксидантную активность нескольких веществ, которые можно использовать для немедленного устранения последствий отбеливания зубов. Процент антиоксидантной активности (AA%) раствора аскорбиновой кислоты 10% (AAcidS), геля аскорбиновой кислоты 10% (AAcidG), раствора аскорбата натрия 10% (SodAsS), геля аскорбата натрия 10% (SodAsG), бикарбоната натрия 10% (Bicarb), Neutralize® (NE), Desensibilize® (DES), каталазы C-40 в концентрации 10 мг/мл (CAT), спиртового раствора α-токоферола 10% (VitE), Listerine® (LIS), хлоргексидина 0,12% (CHX), Croton Lechleri (CL), водного раствора Uncaria Tomentosa 10% (UT), искусственной слюны (ArtS) и фторида натрия 0,05% (NaF) определяли в трех повторностях методом с использованием свободного радикала 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилгидрата (DPPH). Все вещества, кроме CL, проявляли антиоксидантную активность. Наибольший AA% отмечен у AAcidS, AAcidG и VitE (p < 0,05), наименьший — у CHX, NE, LIS и NaF (p < 0,05). В заключение авторы отмечают, что среди исследованных веществ наибольшей антиоксидантной активностью обладали AAcidS, AAcidG, SodAsS, SodAsG и VitE. Тест DPPH позволяет быстро и легко оценивать потенциальные антиоксиданты.