Следует ли испытывать пробиотики на моделях органной культуры ex vivo?

За последнее десятилетие пробиотические штаммы всё шире применяются в качестве пищевых добавок. По мере прояснения механизмов, с помощью которых они регулируют врождённый и адаптивный иммунитет, пробиотики неоднократно предлагали использовать для лечения самых разных заболеваний, включая воспалительные заболевания кишечника (ВЗК). Однако, хотя польза пробиотиков при таких состояниях, как атопический дерматит, хорошо установлена, при лечении ВЗК клиническая польза оказалась весьма ограниченной. Возможно, это связано с отсутствием подходящих моделей, позволяющих получить достоверные доклинические данные и выбрать наиболее подходящий штамм для конкретного заболевания. Недавно мы описали новую модель для культивирования цельных эксплантатов слизистой оболочки кишечника человека и их апикальной стимуляции. Мы показали, что ткань сохраняла жизнеспособность только при инкубации в камере с кислородом, однако бактериями её можно было стимулировать в обычном инкубаторе. С помощью этой новой системы мы испытали три штамма лактобацилл; ни один из них не выглядел безвредным для воспалённой слизистой оболочки при ВЗК.