Эндолизины бактериофагов как новые противомикробные средства

Эндолизины — ферменты, которые бактериофаги используют в конце цикла репликации для разрушения пептидогликана бактериальной клетки-хозяина изнутри, что приводит к лизису клетки и высвобождению дочерних вирионов. Поскольку клеточная стенка грамположительных бактерий не имеет наружной мембраны, эндолизины при наружном нанесении могут проникать к пептидогликану и разрушать эти микроорганизмы, что делает их перспективными кандидатами для создания противомикробных средств, особенно в условиях роста устойчивости бактерий к лекарственным препаратам. В статье рассматриваются модульная структура этих ферментов, в которой функции связывания с клеточной стенкой и каталитическая активность разделены, а также механизм их действия, литическая активность и потенциал применения в качестве противомикробных средств. Особое внимание уделено молекулярной инженерии как способу оптимизации эндолизинов для конкретных задач; освещены новые разработки, способные обеспечить активность этих белков в отношении грамотрицательных и внутриклеточных патогенов, а также обобщены наиболее современные применения эндолизинов в медицине, обеспечении безопасности пищевых продуктов, сельском хозяйстве и биотехнологии.