Недоедание в странах Африки к югу от Сахары: бремя, причины и перспективы

Недоедание, по оценкам, обусловливает более трети всех случаев смерти детей, хотя редко указывается как непосредственная причина; в 2001 году оно ассоциировалось с 54% детских смертей в развивающихся странах. Основными факторами остаются бедность, порочный круг бедности, болезни и недомогания, низкий уровень образования, особенно среди женщин, неблагоприятные климатические условия, социокультурные барьеры, коррупция и недостаточное внимание и инвестиции со стороны государства. Недоедание у детей нарушает их развитие с самых ранних этапов жизни и создаёт серьёзную угрозу для когнитивного и физического развития. Для решения проблемы необходим межсекторальный подход, улучшение государственной политики, борьба с коррупцией, внедрение горизонтальных программ на уровне сообществ, а также рассмотрение генетически модифицированных продуктов как возможного пути увеличения производства продовольствия и адаптации к неблагоприятному климату. При реализации любых программ по укреплению питания и здоровья необходимо учитывать социокультурные особенности каждой общины.