Хитин и продукты его гидролиза в экологии Vibrio cholerae

Рассмотрены роль хитина и продуктов его гидролиза, образующихся под действием хитиназ Vibrio cholerae, в адаптации этого микроорганизма к водной среде, его метаболизме, выживании, приобретении патогенного потенциала и эпидемиологическом значении. Описано использование V. cholerae хитина как источника энергии, углерода и азота. Ассоциация с хитином способствует формированию биоплёнок на природных хитинсодержащих поверхностях, повышая устойчивость V. cholerae к неблагоприятным факторам в экологических нишах — организме человека и водной среде с её обитателями. Гидролитические ферменты, регулируемые соответствующими генами, обеспечивают полную биодеградацию хитина посредством хитинолитического катаболического каскада. Последствия взаимодействия клеток V. cholerae с хитином на разных иерархических уровнях включают метаболические и физиологические реакции клеток, такие как хемотаксис, деление клеток, формирование биоплёнок и индукция генетической компетентности; комменсальные и симбиотические взаимосвязи с высшими организмами; участие в круговороте питательных веществ; патогенность для человека и водных организмов. Это взаимодействие служит примером успешной взаимосвязи бактерии и субстрата в экологии микроорганизма.