Реклама как сигнал к потреблению: систематический обзор и метаанализ влияния кратковременного воздействия рекламы неполезных продуктов питания и безалкогольных напитков на потребление пищи детьми и взрослыми

Введение: В нескольких исследованиях оценивали влияние рекламы продуктов питания и безалкогольных напитков (далее совместно — продуктов питания) на их потребление, однако результаты различались. Отсутствие ясности может препятствовать принятию мер на уровне политики.

Цель: Оценить данные о связи кратковременного воздействия рекламы неполезных продуктов питания в экспериментальных условиях с потреблением пищи.

Методы: Проведены систематический обзор и метаанализ опубликованных исследований, в которых экспериментально варьировали воздействие рекламы по телевидению или в интернете и измеряли потребление пищи. Релевантные публикации искали в пяти электронных базах данных: SCOPUS, PsycINFO, MEDLINE, Emerald Insight и JSTOR. Метаанализ с обратным взвешиванием по дисперсии позволил рассчитать стандартизованную разность средних (SMD) потребления пищи между группами, подвергавшимися воздействию рекламы неполезных продуктов питания, и контрольными группами.

Результаты: Критериям включения соответствовали 22 статьи; данные из 18 статей вошли в метаанализ (20 сравнений). Анализ всех доступных данных показал небольшой или умеренный эффект рекламы на потребление пищи: после её просмотра участники съедали больше, чем в контрольных условиях (SMD 0,37; 95% ДИ 0,09–0,65; I² = 98%). В подгрупповом анализе у взрослых влияния рекламы на потребление пищи не выявлено (SMD 0,00; P = 1,00; 95% ДИ от −0,08 до 0,08; I² = 8%). У детей воздействие рекламы было связано со значимым увеличением потребления пищи; эффект был умеренным (SMD 0,56; P = 0,003; 95% ДИ 0,18–0,94; I² = 98%).

Выводы: Имеющиеся данные свидетельствуют, что кратковременное воздействие рекламы продуктов питания повышает потребление пищи у детей, но не у взрослых. Эти результаты подтверждают необходимость мер общественного здравоохранения, направленных на сокращение воздействия рекламы неполезных продуктов питания на детей.