Материнский приём сверхвысокой дозы витамина A снижает содержание α-токоферола в молозиве: рандомизированное контролируемое исследование

Введение: Приём витамина A матерью — один из способов борьбы с дефицитом этого витамина у матери и ребёнка, однако исследования на животных показали, что высокие дозы витамина A снижают содержание α-токоферола (витамина E) в сыворотке крови и молоке матери. Цель исследования — оценить влияние приёма витамина A матерью на концентрацию ретинола и α-токоферола в грудном молоке.

Методы: Здоровых родильниц случайным образом распределили в контрольную группу (n = 44) и группу приёма витамина (n = 44). После родов собрали образцы крови и молозива, а через 30 дней — образцы зрелого молока. Участницы группы приёма витамина получили 200 000 МЕ ретинилпальмитата после первого сбора молозива. Содержание ретинола и α-токоферола в образцах определяли методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Результаты: Средние (стандартное отклонение) концентрации ретинола и α-токоферола в сыворотке крови матерей соответствовали достаточному уровню и составили 46,4 (15,9) и 1023,6 (380,4) мкг/дл соответственно. Через 24 ч после приёма витамина содержание ретинола в молозиве участниц этой группы значимо повысилось (P < 0,001). При этом содержание ретинола в зрелом молоке не различалось между группами (P > 0,05). После приёма витамина A матерью содержание α-токоферола в молозиве снизилось на 16,4% (P < 0,05). На содержание α-токоферола в зрелом молоке приём витамина A не повлиял (P > 0,05).

Выводы: Приём матерью высоких доз витамина A повышал содержание этого витамина в молозиве, но снижал биодоступность α-токоферола. Это может быть неблагоприятно для здоровья новорождённого, поскольку запасы витамина E у него ограничены.