Сравнительное исследование

Применение экстракта листьев оливы для снижения окисления липидов в печёных закусочных изделиях

Use of olive leaf extract to reduce lipid oxidation of baked snacks

Food Research International (Ottawa, Ont.)
10.1016/j.foodres.2018.03.034

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.