Обзор

Потенциально новый источник: пищевые и антиоксидантные свойства пищевых масел из семян тыквенных и их влияние на здоровье человека

A potential new source: Nutritional and antioxidant properties of edible oils from cucurbit seeds and their impact on human health

Journal of Food Biochemistry
10.1111/jfbc.12733

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.