Влияние источника и концентрации цинка в рационе на концентрацию цинка в сыворотке крови, показатели роста, характеристики шерсти и репродуктивные показатели у растущих баранов

Цинк в рационе оказывает существенное влияние на рост и развитие племенных баранов. Целью исследования было оценить влияние источника и концентрации цинка в рационе на концентрацию цинка в сыворотке крови, показатели роста, характеристики шерсти и репродуктивные показатели у баранов. В исследование включили 44 барана породы тарги (возраст 14 месяцев; масса тела 68 ± 18 кг). В течение 84 дней в полностью рандомизированном исследовании животные получали один из трёх гранулированных рационов: 1) контрольный рацион без дополнительного цинка (CON; n = 15; около 1 × NRC); 2) рацион с добавлением аминокислотного комплекса цинка (ZnAA; n = 14; около 2 × NRC); 3) рацион с добавлением сульфата цинка (ZnSO4; n = 15; около 2 × NRC). В течение исследования оценивали массу тела, среднесуточный прирост (ADG), потребление сухого вещества (DMI), эффективность конверсии корма (G : F), глубину длиннейшей мышцы спины (LMD), толщину подкожного жира в области спины (BF), длину штапеля шерсти (SL) и средний диаметр волокон (AFD). У каждого барана в четыре временные точки брали образцы крови для определения концентраций цинка и тестостерона в сыворотке. Через 1–2 дня после завершения исследования собирали сперму. Между группами не выявлено различий по массе тела (P = 0,45), потреблению сухого вещества (P = 0,18), глубине длиннейшей мышцы спины (P = 0,48), толщине подкожного жира в области спины (P = 0,47) и среднему диаметру волокон (P = 0,9). Концентрация цинка в сыворотке была выше в группе ZnSO4, чем в группах ZnAA и CON (P ≤ 0,03). У баранов, получавших ZnAA, среднесуточный прирост был выше, чем у животных в группах ZnSO4 и CON (P ≤ 0,03). Между группами отмечалась тенденция к различиям по показателю G : F (P = 0,06), причём численно более высоким он был в группе ZnAA, чем в группах ZnSO4 и CON. Повторно отросшая длина штапеля шерсти была больше в группе ZnSO4 (P < 0,001) и имела тенденцию к увеличению в группе ZnAA (P = 0,06) по сравнению с группой CON. По окружности мошонки, концентрации тестостерона, концентрации сперматозоидов в эякуляте, доле подвижных и живых сперматозоидов, а также доле аномальных сперматозоидов различий между группами не выявлено (P ≥ 0,23). Результаты указывают на положительное влияние повышенной концентрации цинка в рационе растущих баранов породы тарги, однако источник цинка по-разному влиял на оцениваемые показатели продуктивности.