Применение противомикробных и противопаразитарных препаратов и устойчивость к ним у овец и крупного рогатого скота в Великобритании: систематический обзор

Различные противомикробные и противопаразитарные препараты применяют для лечения крупного рогатого скота и овец в Великобритании, чтобы обеспечивать благополучие животных, безопасность пищевых продуктов и сохранение доходов фермерских хозяйств. Однако на фоне растущей обеспокоенности распространением устойчивости к противомикробным препаратам среди людей и животных применение этих средств у сельскохозяйственных животных, предназначенных для производства пищевых продуктов, подвергается всё более пристальному контролю. Целью этого систематического обзора было выявить и описать рецензируемые и нерецензируемые источники, опубликованные за последние 10 лет, в которых представлены данные о применении противомикробных и противопаразитарных препаратов и устойчивости к ним в системах овцеводства и скотоводства Великобритании, а также определить пробелы в знаниях. В соответствии с протоколом систематических обзоров PRISMA и рекомендациями по включению серой литературы был выполнен поиск релевантных статей и отчётов в базах Scopus, Web of Science и Medline, а также в правительственных репозиториях. Были оценены 770 названий и аннотаций и 126 полнотекстовых публикаций; для извлечения данных отобраны 40 научных статей и пять правительственных отчётов. По-видимому, антибиотики у овец и крупного рогатого скота в Великобритании применяют реже, чем в среднем у всех видов сельскохозяйственных животных в стране; наиболее часто используют тетрациклины и β-лактамные антибиотики. Однако недостаточный объём данных по этим видам животных по сравнению с другими сельскохозяйственными животными снижает уверенность в таких выводах. Хотя устойчивость к некоторым антибиотикам, оцениваемая с использованием Escherichia coli в качестве маркера, по-видимому, снизилась у овец и крупного рогатого скота в Англии и Уэльсе за пятилетний период 2013–2018 годов, уровень устойчивости к часто применяемым антибиотикам остаётся высоким. Небольшое число выявленных исследований, посвящённых применению антигельминтиков, и их фрагментарный характер, а также отсутствие доступных национальных данных о продажах не позволили определить тенденции ни у овец, ни у крупного рогатого скота. Мы рекомендуем активизировать сбор данных на уровне фермерских хозяйств и ветеринарной практики и подчёркиваем, что извлечение этих данных необходимо для разработки стратегий борьбы с устойчивостью к противомикробным и противопаразитарным препаратам в Великобритании. Такие стратегии нужны для снижения применения этих противоинфекционных средств, сдерживания развития устойчивости и защиты национального сельскохозяйственного производства. Кроме того, показатели, рассчитываемые на основе этих данных, следует формировать таким образом, чтобы обеспечить максимальную сопоставимость между видами животных, секторами и странами.