Комплексный обзор применения ИК-Фурье-спектроскопии в сочетании с хемометрикой для аутентификационного анализа жиров и масел в пищевых продуктах

Comprehensive Review on Application of FTIR Spectroscopy Coupled with Chemometrics for Authentication Analysis of Fats and Oils in the Food Products

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.