Влияние потребления кофе на дислипидемию: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований

Введение и цель: Дислипидемия — распространённое во всём мире метаболическое заболевание и важный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кофе популярен во всём мире, однако данные о связи его потребления с липидами крови противоречивы. Цель метаанализа — оценить влияние потребления кофе на уровень липидов крови.

Методы и результаты: Проведён систематический поиск в базах Medline, PubMed, Web of Science, Embase и Cochrane Library по апрель 2020 года. Объединённые взвешенные разности средних с 95% доверительными интервалами рассчитывали с помощью моделей случайных эффектов. Межисследовательскую неоднородность оценивали с помощью критерия Q Кокрена и статистики I². Для изучения возможных причин неоднородности также проводили анализ подгрупп и метарегрессионный анализ. В метаанализ включили 12 рандомизированных контролируемых исследований связи потребления кофе с уровнем липидов крови. Объединённые результаты показали, что потребление кофе значимо повышало уровень общего холестерина (взвешенная разность средних: 0,21 ммоль/л; 95% ДИ: 0,04–0,39; P = 0,017), триглицеридов (0,12 ммоль/л; 95% ДИ: 0,03–0,20; P = 0,006) и холестерина липопротеинов низкой плотности (0,14 ммоль/л; 95% ДИ: 0,05–0,24; P = 0,003), но не оказывало значимого влияния на уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (−0,01 ммоль/л; 95% ДИ: −0,06–0,04; P = 0,707). Анализ зависимости «доза — ответ» выявил значимые нелинейные положительные связи между потреблением кофе и повышением уровня общего холестерина, холестерина липопротеинов низкой плотности и триглицеридов.

Выводы: Данные метаанализа указывают на возможную связь потребления кофе с повышенным риском дислипидемии и сердечно-сосудистых заболеваний. Для профилактики дислипидемии важно придерживаться умеренного потребления кофе — менее трёх чашек в день.