Сорго смягчает влияние климатической изменчивости и изменения климата на урожайность и качество урожая

Рост угрозы глобальной продовольственной безопасности, обусловленный изменением климата, подчёркивает необходимость изучения чувствительности сорго к климатическим изменениям и доступных стратегий улучшения этой культуры. В настоящем обзоре рассматриваются такие подходы, способствующие развитию климатически ориентированного сельского хозяйства. Изменение климата существенно нарушает функционирование мировых аграрных систем, снижая урожайность сельскохозяйственных культур. Изменения экстремальных погодных и климатических явлений, включая периоды аномально высокой температуры, экстремальные осадки, засухи и наводнения, негативно влияют на производство основных продовольственных культур и угрожают устойчивости экосистем. Вызванные этим потери урожая приводят к продовольственной незащищённости и бедности, ставя под угрозу устойчивые источники средств к существованию мелких фермерских хозяйств, особенно в развивающихся странах. Поэтому необходимо уделять внимание климатически устойчивым продовольственным культурам, которым требуется меньше ресурсов и которые обеспечивают стабильную урожайность благодаря различным признакам устойчивости к биотическим и абиотическим стрессам. Сорго, «верблюд среди зерновых», — одна из таких климатически устойчивых продовольственных культур; оно менее чувствительно к угрозам, связанным с изменением климата, и служит важной основной продовольственной культурой во многих регионах Азии и Африки. Это богарная культура, обеспечивающая организм многими необходимыми питательными веществами. Понимание чувствительности сорго к изменению климата создаёт возможности для улучшения культуры как по количественным, так и по качественным показателям и способствует обеспечению продовольственной и кормовой безопасности в условиях будущих климатических изменений. Поэтому в настоящем обзоре основное внимание уделено изучению чувствительности сорго к различным стрессовым воздействиям, обусловленным изменением климата, а также рассмотрению доступных стратегий улучшения культуры, способных проложить путь к климатически ориентированному сельскому хозяйству.