Наноматериалы — имитаторы ферментов: наноцимы с каталитическими свойствами

Наноцимы — это, как следует из их названия, сверхэффективные наноматериалы с ферментоподобными свойствами. В течение последнего десятилетия предпринимались попытки разработать «искусственные ферменты» как альтернативу природным ферментам. По мере развития нанонауки и нанотехнологий наноцимы — каталитические наноматериалы с ферментоподобными свойствами — привлекли внимание исследователей. Наноцимы с уникальными физико-химическими свойствами и наноматериалы, имитирующие каталитическую активность, вызвали особый интерес в промышленности. Однако их эффективное внедрение в промышленные процессы сдерживается рядом ограничений, включая денатурацию, длительное производство, высокую общую стоимость и сложности повторного использования. После краткого обзора исследований наноцимов представлен анализ сходств и различий между наноцимами, природными и синтетическими ферментами. Благодаря своим отличительным свойствам наноцимы выделяются в этом сравнении. Наноцимы нашли разнообразные применения благодаря физико-химическим свойствам наноматериалов — от обнаружения веществ in vitro до замещения ферментов в биологических системах. Кроме того, наноцимы положили начало новой области — наноцимологии, объединяющей нанотехнологию и энзимологию.