Интервальное голодание: перспективный подход к диетотерапии аутоиммунных заболеваний

Интервальное голодание, предполагающее чередование периодов воздержания от пищи и приёма пищи, рассматривают как способ снижения массы тела и улучшения метаболического здоровья. Однако его потенциальная польза при аутоиммунных заболеваниях изучена недостаточно. Цель исследования — обзор имеющихся данных о роли и эффектах интервального голодания при аутоиммунных заболеваниях. Проведён систематический поиск в электронных базах данных PubMed, Scopus, Embase и Web of Science; исследования отбирали в соответствии с критериями включения. Согласно опубликованным данным, интервальное голодание может оказывать благоприятное действие при различных аутоиммунных заболеваниях, включая сахарный диабет 1-го типа, ревматоидный артрит и системную красную волчанку: снижать уровень маркеров воспаления, модулировать иммунную систему, изменять состав кишечной микробиоты и улучшать её состояние, а также усиливать клеточные механизмы восстановления за счёт аутофагии. Вместе с тем данные об эффектах интервального голодания при других аутоиммунных заболеваниях, таких как рассеянный склероз, системная красная волчанка, заболевания щитовидной железы и псориаз, ограниченны и неоднозначны. Для определения оптимального режима интервального голодания и оценки его долгосрочных эффектов при аутоиммунных заболеваниях необходимы дальнейшие исследования. В целом обзор литературы позволяет считать интервальное голодание перспективным диетическим вмешательством для контроля аутоиммунных заболеваний.