Метод подтверждения подлинности кордицепса китайского

Кордицепс китайский, известный разнообразием фармакологических свойств и редкостью в природе, часто фальсифицируют, что затрудняет контроль качества. Поэтому необходимы надёжные методы идентификации видов кордицепса. Современные аналитические методы преимущественно основаны на ЖХ-МС, однако сохраняется значительная потребность в разработке единого, воспроизводимого и быстрого метода, пригодного для коммерческого применения. В этом исследовании для подтверждения подлинности кордицепса китайского использовали простой и недорогой метод ГХ-МС с анализом равновесной паровой фазы. Он позволяет комплексно анализировать химический профиль образцов и оценивать их качество и подлинность. Сравнив химические профили семи подлинных образцов кордицепса с профилями семи других образцов кордицепса, авторы предложили систему оценки качества подлинного кордицепса, включающую два критерия: 1) наличие в химическом профиле 29 соединений, обычно встречающихся в подлинном кордицепсе; 2) отношение площадей пиков 3-метилбутаналя и 2-метилбутаналя в диапазоне 2,09–3,01. Этот метод может стать стандартизированным, воспроизводимым и быстрым инструментом оценки качества и подтверждения подлинности кордицепса.