Научная статья
Синергетический эффект совместного культивирования Leuconostoc pseudomesenteroides и Lactococcus lactis, изолированных из медоносных пчёл, при получении растительных аналогов молочных продуктов на основе соевых, гороховых, овсяных и картофельных напитков
Synergistic effect of the coculture of Leuconostoc pseudomesenteroides and Lactococcus lactis, isolated from honeybees, on the generation of plant-based dairy alternatives based on soy, pea, oat, and potato drinks
Food Microbiology
Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.