Сравнительное исследование белкового состава диплоидных и гаплоидных форм Saccharomyces и Pichia

У неизогенных гаплоидных и диплоидных культур Saccharomyces cerevisiae и Pichia guilliermondii, а также у изогенных гаплоидно-диплоидных пар Saccharomyces cerevisiae и Pichia pinus изучали скорость роста, накопление биомассы и электрофоретические спектры подвижных цитоплазматических белков. На минеральной среде с глюкозой различия этих показателей у разных штаммов дрожжей определялись генотипом штамма, а не плоидностью: у неизогенных гаплоидных и диплоидных культур отмечалась значительная и случайная изменчивость этих свойств, тогда как в изогенных гаплоидно-диплоидных парах различий не обнаружили. Исследование растворимости белковых фракций в различных растворителях выявило различия, связанные с плоидностью: в диплоидных культурах содержание водорастворимой фракции было снижено как в неизогенных, так и в изогенных гаплоидно-диплоидных системах.