Влияние содержания жиров и сахара в рационе отцов на состав тела и тревожноподобное поведение потомства

Накопленные данные свидетельствуют о том, что состояние организма родителей до зачатия оказывает долгосрочное влияние на здоровье потомства и предрасположенность к заболеваниям. Хотя большинство исследований в этой области посвящено материнским факторам, всё больше данных указывает на значимую роль отцов в формировании фенотипа потомства. В настоящем исследовании мы изучали влияние изменения соотношения жиров и углеводов в рационе на состав тела и тревожноподобное поведение самцов-производителей и потомства у мышей C57Bl/6-JArc. В условиях одинаковой калорийности рациона повышенное содержание жиров увеличивало жировую массу и уменьшало тревожноподобное поведение самцов-производителей, тогда как увеличение содержания сахарозы не оказывало значимого влияния. Эти эффекты рациона не проявлялись непосредственно в показателях потомства: вместо этого были выявлены зависящие от пола эффекты, различавшиеся для состава тела и поведенческих признаков. Это согласуется с результатами предыдущих исследований отцовских эффектов, в которых межпоколенческие эффекты были более выражены у потомства одного пола. Самцы-потомки отцов, получавших рацион с высоким содержанием жиров, в возрасте 10 недель имели большую массу тела за счёт увеличения безжировой массы, тогда как рацион отцов не оказывал значимого влияния на жировую и безжировую массу самок-потомков. В то же время сахар в рационе отцов, по-видимому, сильнее всего влиял на поведение самцов-потомков: самцы, чьи отцы получали рацион с высоким содержанием сахарозы, проводили меньше времени в закрытых рукавах приподнятого крестообразного лабиринта. Рационы отцов с высоким содержанием жиров и сахара снижали тревожноподобное поведение самок-потомков, однако этот эффект выявлялся только при стандартном рационе потомства. Полученные данные расширяют представления о влиянии питания на поведение отцов и их потомства и могут способствовать разработке рекомендаций по питанию для профилактики ожирения и психических расстройств, включая тревожные расстройства.