Динамика отрастания и морфофизиологические характеристики подорожника ланцетного при разной частоте и интенсивности дефолиации

Традиционные пастбища в регионах с умеренным климатом летом сталкиваются с ограничениями, включая замедление роста травостоя и снижение его пищевой ценности. Подорожник ланцетный (P. lanceolata L.) обладает рядом преимуществ: повышает урожайность и снижает потери азота при выпасе жвачных животных. Для сохранения пастбищ необходим эффективный выпас; важную роль при этом играют частота и интенсивность дефолиации. Цель исследования — оценить отрастание, урожайность, морфофизиологические и химические показатели подорожника при разной частоте и интенсивности дефолиации, чтобы усовершенствовать методы управления его ростом на пастбищах. Исследование проводили в горшках в климатической камере с контролируемыми условиями. Изучали влияние трёх интервалов между скашиваниями (при достижении длины развернутого листа 15, 25 и 35 см) и двух высот скашивания (остаточная высота 5 и 8 см); каждый вариант включал четыре повторности, всего использовали 24 горшка. Оценивали морфологические характеристики, накопление сухого вещества (СВ), химический состав надземной массы, показатели роста и фотосинтетические параметры. Частота скашивания влияла на рост и пищевой состав подорожника. При более частом скашивании (15 см) сбор СВ за один укос и доля стеблей были ниже, чем при более редком скашивании (35 см). Интенсивность скашивания влияла на долю листьев и стеблей в общем количестве СВ: при высоте скашивания 5 см доля листьев была выше. Частота скашивания также влияла на содержание питательных веществ: при более редком скашивании (35 см) концентрации сырого протеина и обменной энергии были ниже, а нейтрально-детергентной клетчатки и водорастворимых углеводов — выше. Показатели роста подорожника определялись преимущественно частотой скашивания: при более редком скашивании быстрее появлялись листья и росли новые листья. Показатели базальной флуоресценции и содержание хлорофилла зависели от частоты скашивания и были максимальными при более редком скашивании (35 см). Фактический квантовый выход при разной частоте и интенсивности скашивания не различался. Доля световой энергии, направляемой на нефотохимическое тушение, была максимальной при более редком и интенсивном скашивании. В целом скашивание при достижении длины развернутого листа 25 см обеспечивало баланс между пищевой ценностью корма из подорожника и его способностью к отрастанию.