Обзор

Изменение состава культивируемого мяса: потенциал для здоровья и проблемы устойчивого производства продуктов питания — нарративный обзор

Cultured Meat Reformulation: Health Potential and Sustainable Food Challenges-Narrative Review

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
10.1111/1541-4337.70262

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.