Обзор
Пряности и эфирные масла для сохранения пищевых продуктов: от натуральных добавок до систем активной упаковки
Spices and Essential Oils in Food Preservation: From Natural Additives to Active Packaging Systems
Plant Foods for Human Nutrition (Dordrecht, Netherlands)
Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.