Научная статья
Повторное использование порошка из кожуры дыни в качестве ингредиента с добавленной стоимостью для печенья с улучшенными пищевыми и антиоксидантными свойствами
Upcycling Melon Peel Powder as a Value-Added Ingredient for Biscuits with Improved Nutritional and Antioxidant Properties
Foods (Basel, Switzerland)
Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.