Оценка тяжести приступообразного переедания у лиц с ожирением

Целью исследования была оценка тяжести приступообразного переедания у лиц с ожирением. Были разработаны два опросника. Шкала приступообразного переедания из 16 пунктов описывала как поведенческие проявления (например, употребление большого количества пищи), так и переживания и мысли во время приступа (например, чувство вины и страх не суметь остановиться). Шкала когнитивных факторов из 11 пунктов предназначалась для оценки двух когнитивных феноменов, предположительно связанных с приступообразным перееданием: склонности устанавливать нереалистичные требования к диете (например, исключать из рациона «любимые продукты») и низкой уверенности в способности длительно соблюдать диету. Шкала приступообразного переедания позволяла различать лиц, у которых обученные интервьюеры оценили выраженность проблемы как отсутствующую, умеренную или тяжёлую. Между шкалами выявлена значимая корреляция: лица с тяжёлыми приступами переедания, как правило, выбирали чрезмерно строгие диеты и были мало уверены в способности их соблюдать. В обсуждении подчёркивались различия в тяжести приступообразного переедания у лиц с ожирением и роль когнитивных факторов в утрате самоконтроля над питанием.