Уровень глюкагоноподобного пептида-1 и глюкозозависимого инсулинотропного полипептида в плазме в ответ на поступление питательных веществ

Изучали высвобождение глюкагоноподобного пептида-1 (7–36) амид в зависимости от состава питательных веществ в сравнении с ответом глюкозозависимого инсулинотропного полипептида у 10 здоровых добровольцев в различных протоколах. Образцы плазмы брали в течение 120 мин после перорального, внутривенного или интрадуоденального введения питательных веществ. Исходная концентрация GLP-1 в плазме составляла 0,4–1,4 пМ, максимальные постпрандиальные уровни GLP-1 достигали 10–12 пМ. Внутривенное введение глюкозы (25 г) не изменяло исходные уровни GLP-1. Пероральный прием глюкозы (50 г) вызывал двухфазное высвобождение GLP-1 с пиком через 30–60 мин и двухфазное высвобождение GIP с пиками через 5 и 45 мин. Это повышение сопровождалось секрецией инсулина. Пероральное введение галактозы (100 г) и аминокислот (25 г) также вызывало быстрый ответ GLP-1 в плазме. После жира (67 г кукурузного масла) отмечалось выраженное и длительное (>120 мин) повышение уровней GLP-1 в плазме. При введении смешанной жидкой пищи (6 г соевого масла, 5 г казеина, 13 г глюкозы) иммунореактивный (IR)-GLP-1 быстро возрастал, достигал пика через 5 мин и снижался через 30 мин. В ответ на интрадуоденальную инфузию небольшой дозы глюкозы (5,34 г за 120 мин) возникал быстрый, кратковременный ответ GLP-1, тогда как уровни GIP и инсулина в плазме не изменялись. При люминальной перфузии изолированной сосудисто перфузируемой подвздошной кишки крысы полисоставным рационом наблюдалось быстрое увеличение портально высвобождаемого IR-GLP-1 с последующим устойчивым выбросом. Глюкоза вызывала зависимое от натрия резкое повышение уровня IR-GLP-1 с последующим плато. Интралюминальное введение смеси аминокислот или жира не оказывало влияния на IR-GLP-1. Авторы предполагают, что в отличие от GIP высвобождение GLP-1 из L-клеток запускается нервными рефлексами, а также, вероятно, гуморальными факторами, высвобождаемыми в верхних отделах тонкой кишки, помимо действия питательных веществ на люминальную поверхность кишечника.