Применение витаминно-минеральных добавок спортсменами: обзор литературы

Спортсмены часто принимают витаминно-минеральные добавки для повышения спортивных результатов. В статье рассмотрены исследования распространённости, особенностей и причин применения таких добавок спортсменами. В 51 исследовании представлены количественные данные о распространённости их применения среди 10 274 спортсменов обоих полов, занимающихся более чем 15 видами спорта на разных уровнях. Средняя распространённость применения добавок составила 46%. В большинстве исследований добавки принимали более половины спортсменов; показатели варьировали от 6 до 100%, причём в более крупных исследованиях распространённость была ниже. Спортсмены высокого уровня применяли добавки чаще, чем студенты и школьники, занимающиеся спортом. Женщины принимали добавки чаще мужчин. В разных видах спорта особенности применения различались. По-видимому, спортсмены используют добавки чаще, чем население в целом; некоторые принимают их в высоких дозах, что может привести к проблемам с пищевым статусом. Специалистам по спортивному питанию следует включать сбор сведений о приёме витаминно-минеральных добавок в оценку рациона, чтобы информировать спортсменов об их влиянии на спортивные результаты.