Влияние иммуностимуляторов в составе корма на неспецифический иммунитет радужной форели и её устойчивость к фурункулёзу

Препараты-иммуностимуляторы Macrogard, Candida utilis, Saccharomyces cerevisiae, Evetsel, Chitosan или FinnStim добавляли в полуочищенные рационы и скармливали группам радужной форели в течение 1 недели. Кровь у рыб брали прижизненно пункцией хвостовой вены; в образцах оценивали изменения показателей неспецифического клеточного иммунитета и уровней белков гуморального иммунитета. У рыб, получавших иммуностимуляторы, показатели гематокрита и число лимфоцитов оставались относительно стабильными; вместе с тем повышались высвобождение окислительных радикалов, активность миелопероксидазы, фагоцитарные индексы и потенциальная бактерицидная активность фагоцитирующих клеток, включая нейтрофилы. Пищевые иммуностимуляторы также повышали концентрации общего белка плазмы и общего иммуноглобулина. После заражения вирулентным возбудителем фурункулёза Aeromonas salmonicida рыбы из групп, получавших иммуностимуляторы, оказались более устойчивыми к заболеванию, что подтверждает потенциальную возможность применения этих веществ в рыбоводстве для профилактики инфекций.