Выбросы метана крупным рогатым скотом

Рост концентрации метана в атмосфере побудил учёных изучать его источники. Жвачные животные могут выделять от 250 до 500 л метана в сутки. По оценкам, вклад крупного рогатого скота в глобальное потепление в ближайшие 50–100 лет составит немногим менее 2%. На выбросы метана влияют многие факторы: уровень потребления корма, тип углеводов в рационе, обработка корма, добавление в рацион липидов или ионофоров, а также изменения состава микрофлоры рубца. Воздействие на эти факторы позволяет уменьшить выбросы метана крупным рогатым скотом. Существует множество методов количественной оценки выбросов метана отдельными животными или группами животных. Методы с использованием камер точны, однако требуют предварительного приучения животных и могут ограничивать их подвижность. Эффективно применять можно также изотопные и неизотопные методы с использованием трассеров. Для оценки продукции метана использовали расчётные уравнения, основанные на балансе ферментации или характеристиках корма. Эти уравнения полезны, однако допущения и условия, необходимые для применения каждого из них, ограничивают точность оценки продукции метана. Продукцию метана группами животных можно измерять методами баланса массы, микрометеорологическими методами или с помощью трассеров. Эти методы позволяют измерять выбросы метана животными как в закрытых помещениях, так и на открытом воздухе. Применение этих методов и знание факторов, влияющих на продукцию метана, позволяют разрабатывать стратегии снижения потерь метана крупным рогатым скотом. Внедрение таких стратегий должно способствовать повышению продуктивности животных и уменьшению вклада крупного рогатого скота в содержание метана в атмосфере.