Влияние дозы облучения, срока хранения и температуры на сигнал ЭПР в облучённых овсе, кукурузе и пшенице

Обсуждаются результаты исследования зёрен овса, кукурузы и пшеницы, облучённых электронами. Применяли дозы облучения до 160 кГр. При дозах до приблизительно 50 кГр число образующихся под действием облучения свободных радикалов линейно зависит от поглощённой дозы; кроме того, их распад при комнатной температуре происходит сходным образом как в темноте, так и на свету. Это указывает на возможность использования таких зёрен в качестве дозиметров. Анализ распада свободных радикалов в зависимости от времени и температуры свидетельствует об участии как минимум трёх типов радикалов; для них приведены периоды полураспада, радиационно-химические выходы и энергии активации.