Новые компоненты сока плодов нони (Morinda citrifolia)

Morinda citrifolia L. (семейство Мареновые), известное как нони, издавна применяют в традиционной медицине на Гавайских и Таитянских островах. В последнее время растёт популярность разнообразных коммерческих продуктов из сока плодов нони в качестве пищевых добавок; им приписывают противоопухолевое и иммуностимулирующее действие. Биологически активные компоненты нони изучены не полностью. В продолжение исследований по выделению маркерных соединений из пищевых добавок в этой работе сообщается об обнаружении в соке плодов нони из Пуэрто-Рико трёх новых маркерных соединений: 1-O-(3′-метилбут-3′-енил)-β-D-глюкопиранозы (1), 1-н-бутил-4-[(5′-формил-2′-фуранил)метил]сукцината (2) и 4-эпи-боррериагенина (3). Кроме того, были выделены известные иридоидные гликозиды — асперулозидовая кислота (4) и деацетиласперулозидовая кислота (5), смесь 1-н-бутил-4-метил-2-гидроксисукцината (6a) и 1-н-бутил-4-метил-3-гидроксисукцината (6b), а также смесь α- и β-глюкопиранозы. Структуры соединений определяли по данным ЯМР-спектроскопии на ядрах ¹H и ¹³C, в основном с помощью двумерных экспериментов COSY, HMQC, HMBC и NOESY, а также масс-спектрометрии высокого разрешения. В образцах свежевыжатого сока плодов нони из Японии, помимо соединений 1–6, обнаружен скополетин (7). Это указывает на отсутствие значительных различий в составе маркерных соединений нони, собранного в регионах Атлантического и Тихого океанов.