Различия в активности антиоксидантных ферментов и перекисном окислении липидов при солевом стрессе у солеустойчивого Plantago maritima и чувствительного к соли Plantago media

Изучали изменения роста растений, относительного содержания воды (ОСВ), устьичной проводимости, перекисного окисления липидов и состояния антиоксидантной системы в связи с устойчивостью к солевому стрессу у солеустойчивого Plantago maritima и чувствительного к соли Plantago media. 60-дневные проростки P. maritima и P. media в течение 7 дней подвергали воздействию NaCl в концентрациях 0, 100 и 200 мМ. После воздействия 200 мМ NaCl длина побега уменьшилась у P. media сильнее, чем у P. maritima; обработка 100 мМ NaCl не повлияла на длину побега P. maritima. Сухая масса побегов у P. media снизилась, а у P. maritima не изменилась. Обработка 200 мМ NaCl не повлияла на ОСВ листьев P. maritima, но снизила его у P. media. Солевой стресс вызывал снижение устьичной проводимости, более выраженное у P. media, чем у P. maritima. При повышении солёности активность супероксиддисмутазы (SOD; EC 1.15.1.1), каталазы (CAT; EC 1.11.1.6) и глутатионредуктазы (GR; EC 1.6.4.2) у P. media снижалась. Активность аскорбатпероксидазы (APX; EC 1.11.1.11) в листьях P. media повышалась при обработке 100 мМ NaCl и не менялась при 200 мМ NaCl. В то же время у P. maritima при воздействии 200 мМ NaCl повышалась активность CAT, APX и GR, а при 100 мМ NaCl она не менялась. Активность SOD в листьях P. maritima повышалась с увеличением солёности. При этом в листьях P. maritima выявили четыре полосы активности SOD, а в листьях P. media — только две. Активность пероксидазы (POX; EC 1.11.1.7) у P. maritima повышалась при обеих концентрациях соли, а у P. media — только при 200 мМ NaCl. Соответственно, в листьях P. maritima выявили пять полос активности POX, а в листьях P. media — только две. При солевом стрессе содержание малонового диальдегида в листьях P. media повышалось, тогда как у P. maritima не менялось при 100 мМ NaCl и снижалось при 200 мМ NaCl. Полученные результаты указывают, что солеустойчивый P. maritima лучше защищён от окислительного повреждения, вызванного солевым стрессом, благодаря более выраженному повышению активности антиоксидантных ферментов, чем чувствительный к соли P. media.