Новые подходы к повышению эффективности реминерализации зубной эмали

Кариес зубов — широко распространённое заболевание, связанное с питанием, и значимая проблема общественного здравоохранения. Одна из задач современной стоматологии — неинвазивное лечение кариозных поражений без образования полости посредством реминерализации, направленное на предотвращение прогрессирования заболевания и улучшение эстетики, прочности и функции зубов. Реминерализация — это процесс, при котором ионы кальция и фосфата поступают из внешнего по отношению к зубу источника и способствуют их отложению в дефектах кристаллической решётки деминерализованной эмали, обеспечивая увеличение содержания минералов. В последнее время разработан ряд новых систем доставки на основе фосфата кальция для применения в клинической практике. К ним относятся кристаллические, нестабилизированные аморфные и стабилизированные аморфные формы фосфата кальция. В статье рассматриваются эти системы; наиболее убедительные научные данные в поддержку клинического применения получены для реминерализующей системы, в которой фосфопептиды казеина стабилизируют и доставляют биодоступные ионы кальция, фосфата и фторида. Представлены последние клинические данные об этой технологии и обсуждён механизм её действия. Биомиметические подходы к стабилизации биодоступных ионов кальция, фосфата и фторида и их направленной доставке в кариозные поражения без образования полости для контролируемой реминерализации открывают перспективы неинвазивного лечения кариеса зубов.