Зубы крупного рогатого скота как замена человеческим зубам в стоматологических исследованиях: обзор литературы

Целью работы был обзор исследований in vitro и in situ, в которых напрямую сравнивали использование зубов крупного рогатого скота и человеческих зубов в стоматологических экспериментах. В PubMed выполнили поиск публикаций с 1953 года по 30 декабря 2010 года по ключевым словам «эмаль человека и крупного рогатого скота», «дентин человека и крупного рогатого скота» или «зубы человека и крупного рогатого скота». Были прочитаны аннотации найденных исследований, а статьи, в которых сравнивали зубы человека и крупного рогатого скота, изучены полностью. В обзор включали только оригинальные статьи на английском языке, в которых непосредственно сравнивали ткани зубов человека и крупного рогатого скота. Поиск дополнили ручным просмотром списков литературы каждой найденной статьи. Из первоначально отобранных 76 исследований критериям включения соответствовали 68. Они охватывали семь направлений: морфология зубов, химический состав, физические свойства, кариес, эрозия и абразия зубов, прочность сцепления и адгезии, а также краевая микропроницаемость. Данные о том, можно ли считать зубы крупного рогатого скота подходящей заменой человеческим зубам в стоматологических исследованиях, противоречивы. При интерпретации результатов любых экспериментов с использованием зубов крупного рогатого скота необходимо учитывать различия в морфологии, химическом составе и физических свойствах.