Влияние компонентов питания на симптомы СДВГ у детей

У большинства детей с СДВГ точная причина заболевания неизвестна, а его этиология является многофакторной. Стандартное лечение основано на сочетании поведенческой и психологической терапии с фармакотерапией. Фармакотерапия высокоэффективна при СДВГ, однако часто сопровождается нежелательными явлениями, такими как снижение аппетита и массы тела, задержка роста, боли в животе, головные боли, нарушения сна и повышение артериального давления. В последние годы большое внимание уделяется рациональному питанию при этом заболевании, особенно в случаях недостаточной эффективности стандартной фармакотерапии. Рацион беременной и кормящей женщины, а также ребёнка может влиять на развитие и усиление гиперкинетического синдрома. Существует множество данных, указывающих на его связь с факторами питания. Хронический дефицит некоторых минералов, в частности цинка, железа, магния и йода, а также недостаточное потребление длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот могут существенно влиять на развитие и усиление симптомов СДВГ у детей. Важную роль в питании беременных и кормящих женщин и ребёнка также играют полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, прежде всего докозагексаеновая кислота (DHA), необходимые для нормального развития и функционирования головного мозга. Их хронический дефицит может способствовать повышению риска СДВГ у детей. Авторы нескольких исследований также продемонстрировали положительное влияние исключения из рациона продуктов, содержащих синтетические пищевые добавки, такие как искусственные красители и консерванты, на поведение детей с СДВГ. Благоприятный эффект отмечался также при исключении продуктов с высоким содержанием салицилатов. Было установлено, что употребление продуктов с низким гликемическим индексом помогает уменьшить симптомы у некоторых гиперактивных детей. Обеспечение достаточного поступления питательных веществ и минералов, а также исключение из рациона определённых продуктов особенно важны в период интенсивного роста и развития ребёнка. В статье обсуждается роль питания в лечении детей с диагностированным СДВГ, а также значение дефицита некоторых минералов и длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот во время беременности и в период роста ребёнка. Для оценки потенциальной эффективности диетотерапии симптомов СДВГ необходимы дальнейшие исследования.