Калорийные напитки: репродуктивные гормоны и функция яичников в исследовании BioCycle

Введение: Калорийные напитки широко употребляют женщины до наступления менопаузы, однако их связь с репродуктивными гормонами изучена недостаточно.

Цель: Оценить связь между употреблением калорийных напитков, добавленных сахаров и общим потреблением фруктозы и уровнями репродуктивных гормонов в овуляторных циклах, а также при эпизодической ановуляции у здоровых женщин до наступления менопаузы.

Методы: В исследовании BioCycle 259 женщин наблюдали на протяжении не более двух менструальных циклов. В каждом цикле участницы сдавали образцы крови натощак во время не более 8 визитов и четыре раза в сутки сообщали о питании за предыдущие 24 часа.

Результаты: У женщин, употреблявших не менее 1 чашки подслащённой газированной воды в день (1 чашка = 237 мл), концентрация эстрадиола была на 16,3% выше, чем у женщин, употреблявших меньше подслащённых газированных напитков (86,5 и 74,4 пг/мл соответственно; P = 0,01) после поправки на возраст, индекс массы тела, расовую принадлежность, особенности питания и физическую активность. Аналогично повышенные концентрации эстрадиола выявлялись при употреблении не менее 1 чашки колы и газированных напитков, не относящихся к коле, в день. Употребление искусственно подслащённых газированных напитков и фруктового сока в количестве не менее 1 чашки в день не имело значимой связи с уровнями репродуктивных гормонов. Потребление добавленных сахаров выше среднего уровня для американских женщин (≥73,2 г/сут) или общее потребление фруктозы выше 66-го перцентиля (≥41,5 г/сут) было связано со значимым повышением концентрации эстрадиола, однако эта связь непоследовательно сохранялась в разных моделях. После многофакторной поправки связи между употреблением напитков, добавленных сахаров или общей фруктозы и ановуляцией не выявлено.

Выводы: Даже при умеренном употреблении подслащённые газированные напитки связаны с повышением концентрации эстрадиола в фолликулярной фазе у женщин до наступления менопаузы, но, по-видимому, не влияют на овуляторную функцию. Необходимы дальнейшие исследования механизмов этой связи между калорийными напитками и репродуктивными гормонами, а также её возможных последствий для здоровья женщин.