Структурные исследования пектинового полисахарида сибирской пихты (Abies sibirica Ledeb.)

Пектиновый полисахарид, получивший название абиеан AS-A, выделяли из древесной зелени Abies sibirica с использованием разбавленной соляной кислоты (pH 4,0) при температуре 70 °C. Структуру абиеана AS-A устанавливали с помощью анализа моносахаридного состава, ионообменной хроматографии и частичного кислотного гидролиза с последующим исследованием методом ЯМР-спектроскопии. Было показано, что линейная область абиеана AS-A содержит линейный 1,4-связанный α-D-галактопиранозилуронан, частично замещённый метильными эфирами или 3-O-ацетильными группами, а также блоки рамногалактуронана, состоящие из 1,4-связанного α-D-галактуронана, частично замещённого метильными эфирными группами и соединённого остатками α-рамнопиранозы, замещёнными по положению O-2. Разветвлённая область абиеана AS-A, как установлено, состоит из рамногалактуронана I. Боковые цепи рамногалактуронана I содержат 1,4-связанный β-галактан и разветвлённый арабинан. Было показано, что некоторые остатки β-галактопиранозы, замещённые по положению O-4, присоединены к положению 4 остатков α-рамнопиранозы, замещённых по положению O-2, в основной цепи рамногалактуронана I. Арабинановые группы состоят из основной цепи 1,5-связанного α-L-арабинофуранана, замещённого по положениям O-3, O-2 и O-2,3 концевыми и 1,3-связанными остатками α-L-арабинофуранозы.