Биотехнологическое производство элеутерозидов: современное состояние и перспективы

Элеутерозиды — гликозиды фенилпропаноидов и лигнанов, накапливающиеся в корнях и стеблях видов рода Eleutherococcus, прежде всего Eleutherococcus senticosus. Сирингин (= элеутерозид B) и (-)-сирингарезинол-ди-O-β-D-глюкозид (= элеутерозид E) представляют собой наиболее важные биологически активные соединения, которые используют в качестве адаптогенов; кроме того, они обладают выраженными антидиабетическими и противоопухолевыми свойствами. Поскольку доступность «элеутеро» становится всё более ограниченной из-за его редкого природного распространения, биотехнологическое получение этих соединений стало привлекательной альтернативой. У E. senticosus и других близкородственных видов — Eleutherococcus sessiliflorus, Eleutherococcus chiisanensis и Eleutherococcus koreanum — для получения элеутерозидов были индуцированы органогенные культуры. Созданы биореакторные культуры и подробно исследованы различные параметры, влияющие на накопление биомассы и вторичных метаболитов. Для крупномасштабного получения соматических эмбрионов с высоким содержанием элеутерозидов также были созданы культуры пилотного масштаба. В этом обзоре описаны биотехнологические подходы к производству элеутерозидов и связанные с ним проблемы.