Растениеводство в условиях засухи и теплового стресса: реакции растений и варианты управления

Абиотические стрессы относятся к основным факторам, ограничивающим растениеводство и продовольственную безопасность во всём мире. Ситуация усугубилась из-за резких и быстрых изменений глобального климата. Жара и засуха, несомненно, являются двумя наиболее значимыми стрессовыми факторами, оказывающими огромное влияние на рост и продуктивность сельскохозяйственных культур. Для более эффективного управления этими факторами необходимо понимать физиологические, биохимические и экологические процессы, связанные с их воздействием. Многообразие ответных реакций растений на такие стрессы можно обобщённо разделить на морфологические, физиологические и биохимические. В настоящем обзоре подробно рассмотрены реакции растений на тепловой стресс и засуху с особым вниманием к их сходствам и различиям. Недостаточное водоснабжение и аномальные температуры отрицательно влияют на рост и урожайность сельскохозяйственных культур, вызывая физические повреждения, нарушения физиологических процессов и биохимические изменения. Оба стрессовых фактора оказывают многостороннее воздействие и поэтому характеризуются сложными механизмами действия. Более глубокое понимание ответных реакций растений имеет практическое значение для разработки способов устранения последствий и управления стрессом. В обзоре также всесторонне представлены традиционные и современные подходы к снижению воздействия теплового стресса и засухи. Параллельное критическое рассмотрение основных ответных реакций и стратегий управления при этих двух важных абиотических стрессах даёт уникальное представление о соответствующих процессах. В будущем комплексный подход, учитывающий различные варианты одновременного управления тепловым стрессом и засухой, может оказаться наиболее эффективной стратегией.