Комплексный обзор антибактериального, противогрибкового и противовирусного потенциала эфирных масел и их химических компонентов в отношении лекарственно-устойчивых микробных патогенов

Эфирные масла представляют собой сложную смесь пахучих летучих органических соединений. Существует большое число опубликованных работ, в которых описано антимикробное действие различных эфирных масел из разных регионов мира. Основная цель этой обзорной статьи — собрать из достоверных источников данные об этих антимикробных эфирных маслах и их компонентах и представить их в систематизированном виде. Опубликованные данные свидетельствуют, что эфирные масла обладают широким спектром антибактериальной, противогрибковой и даже противовирусной активности. Также показано, что эфирные масла подавляют рост лекарственно-устойчивых микробных штаммов, которые трудно поддаются лечению традиционными антибиотиками. Что касается механизма действия, то у грибковых патогенов эфирные масла формируют мембранный потенциал через клеточную стенку и нарушают синтез АТФ, что приводит к повреждению клеточной стенки. Эфирные масла также могут разрушать митохондриальную мембрану, вмешиваясь в работу системы транспорта электронов (ETS). У бактериальных патогенов эфирные масла прежде всего дестабилизируют клеточную архитектуру, приводя к нарушению целостности мембраны и нарушая многие клеточные процессы, включая выработку энергии и мембранный транспорт. Разрыв мембраны, индуцированный эфирными маслами, может приводить к утечке клеточных компонентов и потере ионов. Ряд эфирных масел обладает противовирусной активностью в отношении многих РНК- и ДНК-содержащих вирусов, таких как вирус простого герпеса 1-го и 2-го типов (HSV-1 и HSV-2), вирус денге 2-го типа, вирус гриппа, аденовирус 3-го типа, полиовирус, вирус Хунин и вирус Коксаки B1. В заключение в настоящем обзоре подробно и всесторонне обсуждаются различные аспекты антимикробной активности эфирных масел.