Новый экстракт гидролизованного хряща куриной грудины улучшает состояние эпидермиса и соединительной ткани лица у здоровых взрослых женщин: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование

Контекст: Производители пищевых добавок заявляют об их омолаживающем действии на кожу, однако исследования, подтверждающие эти утверждения, немногочисленны.

Цель: Установить, связаны ли эффекты пищевой добавки с коллагеном с изменениями, характерными для старения кожи.

Дизайн: Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование продолжительностью 12 недель.

Место проведения: Исследование проводилось в клиническом центре, специализирующемся на дерматологических испытаниях и инструментальной биофизической оценке воздействия запатентованной добавки на кожу человека.

Участницы: В исследовании приняли участие 128 женщин в возрасте 39–59 лет (средний возраст — 50,57 ± 5,55 года).

Вмешательство: Участниц случайным образом распределили в группу вмешательства или группу плацебо. Участницы первой группы принимали внутрь по 500 мг BioCell Collagen дважды в день. Эта пищевая добавка, полученная из хряща куриной грудины, содержит природный комплекс гидролизованного коллагена II типа (≥300 мг), хондроитинсульфата (≥100 мг) и гиалуроновой кислоты (≥50 мг).

Оценка исходов: К основным параметрам относились трансэпидермальная потеря воды, вязкоэластичность, увлажнённость кожи, косвенная оценка содержания коллагена, содержание хромофоров (меланина), уровень гемоглобина и результаты фотографического анализа. Эксперт визуально оценивал кожу участниц, определяя выраженность линий и морщин на лице, «гусиных лапок», текстуру и гладкость кожи, а также её тон. Переносимость оценивали по наличию эритемы и/или сухости. К дополнительным исходам относились переносимость, частота нежелательных явлений и оценка участницами полезности добавки.

Результаты: Исследование завершили 113 участниц. По сравнению с плацебо приём добавки: (1) значимо уменьшал выраженность линий и морщин на лице (P = 0,019) и «гусиных лапок» (P = 0,05); (2) повышал эластичность кожи (P = 0,008) и содержание коллагена в коже на 12% (P < 0,001); (3) улучшал показатели более молодого внешнего вида кожи по результатам визуальной оценки и измерения ширины морщин (P = 0,046); (4) уменьшал сухость кожи и эритему. Содержание воды на поверхности кожи и её удержание не различались между группами. Добавка хорошо переносилась; нежелательных реакций не зарегистрировано.

Выводы: Приём пищевой добавки с экстрактом хряща куриной грудины способствует накоплению в коже коллагенов I и III типов, повышению её эластичности и уменьшению выраженности морщин.