Научная статья

Пригодность льняного семени, обработанного методом микрофлюидизации, в качестве функциональной добавки к хлебу

Usability of microfluidized flaxseed as a functional additive in bread

Journal of the Science of Food and Agriculture
10.1002/jsfa.11378

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.