Структура полисахаридов древесной зелени пихты сибирской Abies sibirica Ledeb., экстрагируемых гидроксидом калия

Полисахарид AS экстрагировали водным раствором гидроксида калия из хвои Abies sibirica. Пектин, ксилан, арабиногалактановые белки (AGP) и ксилоглюкан выделяли из AS методом анионообменной хроматографии и деструкции по Смиту в сочетании с ферментативным расщеплением. Исследовали возможные взаимодействия между этими полимерами. Поскольку после полного удаления галактуронана (гомогалактуронана, HG) с помощью полигалактуроназы ксилан, AGP, рамногалактуронан I (RG-I) и глюкан элюировались совместно, можно предположить, что ферментативное расщепление HG не повлияло на совместное фракционирование сшивающих гликанов, RG-I и AGP. Высказано предположение, что эти компоненты связаны ковалентными сшивками, поскольку удаление участков HG не нарушило данный комплекс. Поскольку пектин был представлен исключительно участками RG-I, можно считать, что часть глюкана, ксилана и AGP непосредственно ассоциирована с RG-I. Кроме того, ферментативный гидролиз удалил большую часть ксилозы и рамнозы. Это косвенно указывает на то, что часть ксилана связана с RG-I.