Ковалентно связанный комплекс пектина и арабиноглюкуроноксилана из пихты сибирской Abies sibirica Ledeb

В настоящем исследовании методом ЯМР-спектроскопии впервые доказано, что пектиновые полисахариды Abies sibirica ковалентно связаны с арабиноглюкуроноксиланом (AGX). А именно, AGX присоединён в положении 4 к остаткам 1,2,4-α-L-Rha основной цепи RG-I, что указывает на наличие следующего фрагмента: …→2)-[(2,4-β-D-Xylp)-(1→4)]-[(α-D-GalpA-(1→2)]-α-L-Rhap-(1→4)-α-D-GalpA-(1→…. Детальный двумерный ЯМР-анализ позволил получить прямые доказательства ковалентного присоединения между C1 остатка 1,2,4-β-D-Xylp арабиноглюкуроноксилана и C4 остатка 1,2,4-α-L-Rhap рамногалактуронана I (RG-I) пектина. Таким образом, остатки 1,2,4-α-L-Rhap замещены в положении 4 остатками 1,5-α-L-арабинана, 1,4-β-D-галактана или AGX. Обнаружение этой межгликозидной связи между ксиланом и пектином противоречит классической модели клеточной стенки, согласно которой сети связывающих гликанов и пектиновых полисахаридов существуют раздельно и независимо друг от друга. Можно заключить, что пектин выполняет в клеточной стенке значительно более важную опорную и сшивающую функцию, чем принято считать.