Роль пищевых добавок при заболеваниях щитовидной железы

Введение: Гормоны щитовидной железы играют важную роль в регуляции обмена веществ. Щитовидная железа выделяет два основных гормона: трийодтиронин (Т3) и тетрайодтиронин (Т4). Уровни Т3 и Т4 регулируются тиреотропным гормоном и тиреотропин-рилизинг-гормоном. Повышение уровня тиреотропного гормона указывает на гипотиреоз, а снижение — на гипертиреоз. Йод, который поступает преимущественно с пищей, необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Для их образования также необходимы селен, железо, витамин D, витамин B12 и другие вещества. Изменения в поступлении этих нутриентов могут влиять на функцию и структуру щитовидной железы. Гормональные заболевания обычно нельзя вылечить, однако с помощью подходящих пищевых добавок можно уменьшить их признаки и симптомы.

Цель: Всесторонне проанализировать пользу и риски применения пищевых добавок для профилактики и лечения различных заболеваний щитовидной железы, включая гипотиреоз при тиреоидите Хашимото, гипертиреоз при болезни Грейвса, синдром эутиреоидной патологии и субклинический гипотиреоз.

Методы: Поиск литературы проводили в PubMed, Google Scholar, Scopus, Кокрейновской библиотеке и других поисковых системах по запросу «пищевые добавки + заболевания щитовидной железы». Собирали данные за период с 1967 года по ноябрь 2021 года, в том числе результаты исследований авторов. Литературу подробно изучили, а полученные сведения систематизировали и обобщили с помощью таблиц и рисунков.

Выводы: Анализ исследований показал, что, несмотря на заявленную и описанную пользу пищевых добавок для профилактики и лечения различных заболеваний щитовидной железы, их применение сопряжено с рисками. Людям, принимающим такие добавки, следует знать об этих рисках и использовать их осмотрительно для улучшения состояния щитовидной железы.